Pizza z węglem aktywnym?

Wariacja bardzo utalentowanego kucharza. Na talerzu pinsa romana, czyli rzymska wariacja pizzy. Pinsa to ciasto ryżowo sojowe, fermentowane. Dla fanów pizzy „must try”. Tu z węglem aktywnym, dla lepszego trawienia, jak mówi szefowa włoskiej Officina […]